Vår nyårs dessert för ikväll

Ikväll skall vi bort till några vänner & fira in det nya året. Blir lugnt med lite god mat osv.
Vi skall göra efterrätten så det blir en snabb cheesecake, smidigt!

Snabb Cheesecake:

”Den här desserten behöver inte frysas utan man kan med fördel äta den på en gång. Servera de bär du bäst tycker om till….”

För 4 personer:

300 gram  kesella, jordgubb & lime
1 dl  grädde
6 st  digestivekex
3 dl  bär blandade
300 gram  kesella, jordgubb & lime/vanilj
1 dl  grädde
6 st  digestivekex
3 dl  bär blandade

Tillagning

1. Vispa grädden och blanda den med kesellan.
2. Smula sönder digestivekexen och fördela dem jämnt i 4 portionsformar.
3. Häll upp smeten i formarna och toppa med bär.

20 thoughts on “Vår nyårs dessert för ikväll

  1. Men gud så gott, nu ångrar jag nätan vårat val av min favvis banansplit!! 😀 Nej, hon behövde inte ligga i kuvös, hon räknades inte ens som prematur, tror den gränsen går vid 3 veckor så hon klarade det precis hehe 🙂 Gott nytt år! Kram

  2. Jag gjorde cheesecake till ikväll igår! Så himla gottit, gör också som du sån som inte skall frysas in, mycket fräschare och blir fluffigare på nått sätt. Fast jag gör en "botten" med kexen… och sen har vi passionsfruktssås till och chockladdoppade jordgubbar, MUMS!

    Visst är det skönt när allt börjar bli klart, vi ska dock köpa möbler och en jädra massa lampor + gardiner.. känns som ett evighetsprojekt!!!

  3. Passa på att säga gott nytt år nu när jag endå e här inne. Hopas du får en fint åt den kommande fylld av lycka =)ta det lugnt nu ikväll med förresten
    kram

  4. mmm den såg verkligen inte helt fel ut.Mums blev ju sugen haha.Ha en trevlig kväll vi får hålla oss till alkohol fri champagne hehe kram

  5. Ja,det är sant..mer spännande vid förlossningen :

    Vad gott det såg ut..ditt recept alltså!
    Kanske ska prova på det i veckan som kommer.
    Idag hinns inte!

    Gott nytt år!

  6. Å tänk om jag också kunde vara "mindre förtjust" i godaker!!
    Har du fått några gravid cravings än då? 😀

    Den där cheesecaken är supergod!
    Hoppas ni hade en trevlig afton igår och god fortsättning på det nya året! 🙂

    KRAMEN

  7. MUMS vad gott! Vi åt också cheesecake som efterrätt igår, men inte den snabba varianten utan den som ska frysa läääänge … måste pröva den där versionen nån gång! =)

  8. Gud vad smart! Ska jag också göra någongång 😀 Härnäst blir det dock prinsesstårta som ska bakas – pojkvännen fyller år nästa helg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *