Klassiska Scones

Bakades i La casa a la Linda igår;)  Mumsigt värre blev det! Var längesedan jag var i bakatagen, nu är jag lite sugen igen;)

Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
3 dl mjölk
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!Receptet är för 4 personer.
3 dl mjölk
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!

15 thoughts on “Klassiska Scones

  1. Mm gott gott! 🙂

    Klart jag gillar din blogg!! 😀 Jo jag åker till Kreta! Är borta i 2 veckor och det blir vår första solsemester! 🙂

    Vad skoj att du vill gästblogga! 🙂 Har du fått inlägget om gästbloggandet och när jag ska ha det? Är lite förvirrad för tillfället hihi

    Krams!

  2. Mmmm scones! Det har ag gjort två söndagar i rad nu, ena söndagen lyxade vi tillochmed till det med grädde och sylt till på riktigt engelsk vis 🙂
    Oh vad bra, vad roligt att få lotta ut en sådan och skicka absolut med lite visitkort, då får ju en liten bit av dig vara med oss ändå ;P
    Då får jag fila på ett sådant inlägg om barndommen 😉
    Kramkram

  3. mmmmums va gott! Duktig du är skruttisgull 😀

    Tror det lutar åt det, känns inte bra annars på nåt sätt! Hur ser det ut helgen innan för er, du skulle inte bort då eller? Eller ska vi ta senare typ i juni nån gång?

    kramis

  4. Mumma, scones är ju så gott! Skulle kunna leva på det 😀
    Jaså, det låter spännande! Ser fram emot att se dina tester lite sporadiskt 🙂
    Jag gick in och kollade på sidan och de hade verkligen massa fint till de små. Som du säger är det ju mycket roligare men ett sånt regnställ än en något som alla andra har 😀

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *